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市检查组对我县2018年春季学校食堂及周边食品经营单位进行飞行检查

发布时间:2018-04-10 16:58:13.0 来源:新兴县教育局 浏览次数:1011次字号:


410,市食品药品监管局与市教育局根据广东省食品药品监管局、省教育厅联合工作安排,围绕“实施食品安全战略,让人民吃得放心”的重大部署,组成联合检查组,到我县开展2018年度春季学校食堂食品安全专项飞行检查。

检查组检查了我县惠能中学、百合幼儿园、新兴县特殊学校食堂以及学校周边的小卖部、小食店,对学校食堂及周边食品经营店经营许可及人员管理情况、场所卫生及设备设施情况、原料采购和贮存情况、加工操作及专间设置情况、餐用具洗消情况、食物留样及餐厨废弃物处理情况、食品安全档案规范建设情况以及学校食堂量化分级、明厨亮灶和管理水平提升情况、面向学生及家长的食品安全常识宣传情况进行了全面排查,并按照“四个最严”和“四有两责”要求,进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管。
 









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